Clara je nešťastná mladá žena, ktorá má navyše komplikovanú minulosť. Otec jej zomrel vo vojne a ona navyše trpí agorafóbiou – chorobným strachom z pobytu na otvorenom priestranstve. Napriek tomu získa dobré vzdelanie a prácu, ktorá jej môže zmeniť život…
Kuchárka z Castamaru je román španielskeho autora Fernanda J. Múñeza, ktorý vyšiel v roku 2019. Klasický príbeh, odohrávajúci sa na konci 18. storočia, nabitý erotikou, klamnými politickými zápletkami, predsudkami a konzervatívnou estetikou typickou pre túto epochu.
Kuchárka z Castamaru
Španielsko v roku 1720. Clara Belmonteová, ktorá vyrastala vo vzdelanej rodine váženého lekára, sa obáva o svoju budúcnosť, pretože po náhlej otcovej smrti ostala bez prostriedkov a ochrany. Zároveň trpí vážnou chorobou: len čo opustí uzavreté miestnosti alebo vyjde na otvorené priestranstvo, prepadne ju záchvat paniky. Našťastie má mimoriadny dar – prekvapuje výnimočným kulinárskym talentom, varí s vášňou a dokáže vyčariť tie najlahodnejšie a najnápaditejšie jedlá.
Vďaka výborným odporúčaniam sa zamestná ako pomocná kuchárka v honosnom sídle vojvodu z Castamaru. Kulinárske špeciality vzbudia vojvodov záujem a novou kuchárkou je očarený. Prísne spoločenské pravidlá však nedovoľujú bližšie vzťahy medzi aristokraciou a služobníctvom. Vojvoda obdarúva Claru vzácnymi kuchárskymi knihami a necháva v nich odkazy. Clara mu na ne odpovedá originálnymi pochúťkami. Čoskoro sa však začnú šíriť klebety a Clara sa stáva tŕňom v oku dlhoročnej správkyne, ktorej sa nepáči, ako sa panstvo pod vplyvom novej kuchárky mení…
Vynikajúci dobový román
Príbehu Kuchárka z Castamaru nechýba zakázaný románik, intrigy a odvaha niekoľkých ľudí, ktorí sú odhodlaní búriť sa proti súčasnému stavu. Preto má táto kniha všetky „ingrediencie“ veľmi vzrušujúceho a napínavého čítania. Navyše, tento príbeh predstavuje pre spisovateľa, , ktorý je známy najmä vďaka publikáciám pre deti a dorast, pomerne významný skok.
Kuchárka z Castamaru veľmi autenticky vykresľuje vtedajšiu dobu plnú represií a konvencií. Hoci je príbeh do veľkej miery feministický, podľa samotného autora to nebol zámer. „Kniha nie je venovaná len ženám, ale určite zaujme aj mužov,“ dodáva autor.
Začiatkom mája 2020 kanál Astresmedia oznámil získanie práv na Múñezov román a seriál v hlavnej úlohe s herečkou Michelle Jenner mal na Netflixe premiéru v roku 2021.
Fernando J. Múñez

Narodil sa v Madride v roku 1972. Vyštudoval filozofiu, hoci jeho prvé zamestnanie bolo vo svete reklamy a produkcie krátkych filmov. Ďalej študoval v odbore kinematografia v USA. V roku 2002 založil startup, ktorý bol okrem iného venovaný aj podpore začínajúcich autorov.
Odvtedy sa Múñez podieľal na vydaní viac ako päťdesiatich titulov pre deti a mládež. V roku 2009 formálne začal svoju spisovateľskú kariéru knihou Príšery a fantastické bytosti. Neskôr si získal renomé v umeleckej sfére Španielska po réžii hraného filmu Norns (2012).
Foto: SkveléKnihy.sk, Fortuna Libri